蝦卷 使用澎湖新鮮花枝漿與蝦肉製作成，美味的蝦捲適合用油炸的方式料理。 花枝卷 使用澎湖花枝的身體將其打漿，與切塊的花枝手腳混加入調味料，作成聞名台灣的澎湖花枝丸，不管是用油炸或煮湯都非常美味。 花枝丸 使用澎湖花枝的身體將其打漿，與切塊的花枝手腳混和加入調味料，做成聞名台灣的澎湖花枝丸，不管是用炸或煮湯都非常美味 。 野生海膽 海膽屬昂貴的料理佳餚，新鮮海膽卵巢為橙黃色，味道甘甜鮮美，營養豐富，含大量DHA及鈣， 成人及小孩皆適宜食用，日本人在海膽盛產期皆定期食用，以補充營養 。 火燒蝦(狗蝦) 蝦肉大隻肥美味鮮甜，航空直送，絕對值得您品嘗。 吻仔魚、野生海菜 精選澎湖新鮮海產，屬日常生活中烹飪的最佳食材，更符合現代消費者的健康概念 。 狗母魚丸 精選澎湖新鮮海產，屬日常生活中烹飪的最佳食材，更符合現代消費者的健康概念 。 水晶冰卷 剖開鮮活小卷(透抽)腹部，清除肚內雜物，洗淨後在高溫沸水汆燙3~5秒，馬上放入極低溫的冰水中冰鎮冷凍，完全保存甘甜口感，百分百的鮮度，吃起來清脆，嚼在口中Q而彈牙，唯有鮮度極高的小卷才會越嚼越甜。